Först kokade jag en kolasås av 1 dl vardera av vispgrädde, socker och ljus sirap, och sen vispade jag ett paket chokladfromage med 1½ dl mjölk och 1½ dl vispgrädde och i det tärnade jag ner 2 bananer i ganska små bitar. Vispa inte när du vänt ner bananerna, då blir de bara geggamoja. Så blandade jag ihop ett kg sugarpaste med 1 kg marsipan. Allt det går INTE åt till den här tårtan.

Sen bredde jag kolasås på de tre bottnarna. Här är den första.

Sen på med chokladfromage/banan. På första botten ganska jämnt, på den andra som en kulle i mitten.

Det är meningen att tårtan ska bli kupolformad.

Ett lager sugarpaste/marsipan.

Lite lila geléfärg i sugarpasten och så en sjalett åt piraten.

Med ett snapsglas markerade jag var ögonen skulle vara. Näsan har jag modellerat i sugarpaste.

En pirat måste ha en ögonlapp. Den svarta färgen hade torkat lite så det var svårt att få det hela riktigt svart, men det blev ok. Pupillen är också av svart sugarpaste.

Här är delarna som ska bli munnen. Vi vill ha en glad pirat.

Svart kristyr till ögonfransar, mustasch och bockskägg. Och vit kristyr som fäster smartiesarna. Piraten fick klart godkänt av sonen.